Zubereitung:
Für ca. 8 Stück
Das Mehl mit dem Kurkuma Latte Gewürz mischen und mit der Milch glattrühren. Eier, 1 Prise Salz und Butter hinein rühren.
Eine beschichtete Pfanne (20 cm) bei mittlerer Temperatur erhitzen etwas Butter mit einem Pinsel darin verstreichen und aus dem Teig nacheinander etwa 8 dünne Pfannkuchen backen.
Mein Tipp!
Diese Pfannkuchen können beliebig variiert werden. Sie schmecken als Pfannkuchenstreifen in Pfannkuchensuppe und schmecken auch süß ausgezeichnet, beispielsweise mit Marmelade, Beeren, Vanillesauce oder eine Kugel Eis.
Wichtige Küchengeräte
Schüssel, Pfanne, Mixer,
