Zubereitung:

Die Nussmischung grob hacken. Den Apfel und die Birne vierteln, schälen und die Kerngehäuse entfernen. Die Apfel- und Birnenviertel auf der Gemüsereibe raspeln oder in sehr kleine Würfel schneiden. Die Banane schälen und klein schneiden.

Den Joghurt mit dem Honig, dem Orangensaft und dem Öl glatt rühren. Die Joghurtmischung mit den Nüssen, dem Obst, den Haferflocken und den Rosinen in Gläser schichten oder auf Schälchen verteilen.