Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben hobeln. Mit Sahne vermischen und mit dem spanischen Gewürzsalz kräftig abschmecken.
In eine gebutterte Auflaufform oder in Portionsschälchen füllen und im vorgeheizten Backofen in etwa 40 Minuten goldbraun backen.
Wichtige Küchengeräte
Hobel, Auflaufform/ Portionsschälchen
Dazu passt
Dazu passt Fisch, Geflügel, Lammfleisch oder Rindfleisch, auch gegrilltes Kaninchen. Möchte man
Gemüse dazu kombinieren, passt Bohnen-Tomaten-Gemüse und Paprikagemüse sehr gut dazu.