Zubereitung:

100 g Zucker mit je 1 gestr. TL gemahlenem Kardamom und gemahlenem Zimt, je 1/4 TL gemahlene Nelken und Piment und je 1 Msp. Geriebene Muskatnuss und Vanillepulver vermischen.

Arabischer Gewürzzucker eignet sich gut zum Süßen von heißen Kaffeegetränken wie Cappuccino, Milchkaffee und Espresso, auch für Eiskaffee und heiße Schokolade. Er passt auch gut in diverse Fruchtdesserts, in Schokoladenpudding und Tiramisu.