Zubereitung:
Die Butter in einer Pfanne bei milder Hitze zerlassen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und mit dem Thymianzweig und der Zitronenschale in die flüssige Butter geben und darin 3 bis 4 Minuten ziehen lassen, dann wieder entfernen.
Wichtige Küchengeräte
Schneidebrett, Scharfes Messer, Pfanne
Dazu passt
Mit Chilisalz gewürzt hebt es den Geschmack vom Thymian und Zitrone hervor.