So bereiten Sie sich optimal auf die Wiesn vor!

Um was soll’s heute anderes gehen als die Wiesn – das Highlight des Jahres in München! Ich möchte Ihnen ein bissl etwas erzählen, wie Sie sich optimal darauf vorbereiten, wie man sich auf der Wiesn kulinarisch am besten durchschlägt und wie Sie den Tag danach gut durchstehen. Also, legen wir los!

Eine gute Grundlage vor dem Alkoholkonsum muss sein

Dass auf der Wiesn die ein oder andere Maß getrunken wird wissen wir alle, deshalb sollten Sie bevor Sie losstarten zu Hause schon genügend Wasser trinken. Auch wenn man auf dem Oktoberfest kulinarisch bestens versorgt ist, schadet es nicht, bereits daheim schon eine kleine fett- und eiweißhaltige Speise zu essen. Wie wär’s z.B. mit einem Italienischen Omelett, zu dem Sie etwas Parmaschinken genießen?!

Traditionelle Oktoberfest Gerichte

Auf dem Oktoberfest selbst geht es jetzt ans Eingemachte. Zu einer Maß gehört natürlich ein traditionell bayerisches Gericht. Hier bekommen Sie alles was das Herz begehrt. Wenn’s rechtzeitig auf der Wiesn sind, dann können Sie ein paar Weißwürste mit Brezn und Senf genießen. Aber auch eine gschmackige bayerische Brotzeit mit Obatzda, Radi, Leberkäse und vielleicht noch ein Fleischpflanzerl ist immer ein Genuss. Für alle die was Warmes wollen, sind vielleicht Käsespätzle, eine Schweinshax, Rahmschwammerl oder einfach das klassische Hendl das richtige. Trinken Sie zwischendurch immer mal wieder Wasser, damit Sie auch lange fit bleiben. Und die Devise lautet ja sowie immer „alles in Maßen und nicht in Massen“!

Was hilft gegen Katersymptome?

Was tun, wenn’s jetzt aber doch ein bisschen mehr geworden ist? Der Tag danach ist dann meistens nicht so angenehm. Auch hier lautet der Tipp, wie auch schon am Tag davor, viel Wasser trinken. Gehen Sie nach dem Aufstehen eine kleine Runde an der frischen Luft spazieren und gönnen Sie sich danach z.B. einen grünen Vitamindrink mit Mango und Babyspinat. Der Körper muss nämlich den Nährstoffverlust wieder ausgleichen, das geht mittags am besten mit einer herzhaften Hühnersuppe.

Und noch ein letzter Tipp für einen frischen Atem aus meiner Gewürzwelt. Kardamom nennt man auch den Kaugummi des Altertums, denn er hilft schlechten Atem zu beseitigen. Kauen Sie dazu einfach eine Kapsel.

Ich hoffe meine Tipps helfen, Ihnen einen unvergesslichen Tag auf der Wiesn zu bescheren.

18.09.2018 Artikel herzaln

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